ИСО 22000 ХАССП (HASSP)
ИСО 22000 ХАССП (HASSP) — Стандарт ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005). Менеджмент безопасности пищевой продукции (от англ. Hazard analysis and critical control points), устанавливающий принципы и требования к предприятиям пищевой промышленности. Цель стандарта — повышение качества продуктов питания.
Сертификат ХАССП 22000
ИСО 22000 – это гарантия безопасности готовой продукции и максимальная оптимизация технологических процессов на пищевом предприятии.
ИСО 22000 ХАССП для российских бизнесменов — стандарт особой важности. В чем-то, пожалуй, даже важнее, чем ISO 9001. Тот, хоть и универсален, используется на предприятиях любого вида и часто является условием для участия в тендерах или получения той или иной документации, обязательным все-таки не является.
Стоимость ХАССП 22000 зависит от комплекта документов, которые Вам необходимы
Срок действия 3 года.
Срок производства от 3 дней.
Сертификат стандарта ХАССП 22000 является одним из четырех самых популярных сертификатов качества в России.
ХАССП на пищевом предприятии, что это такое?
С 2015 года все российские производители пищи/пищевых продуктов обязаны соблюдать принципы стандарта ХАССП в своей работе (Согласно с Техническим Регламентом Стран Таможенного союза ТР ТС 021/2011 Глава 3, статья 10), по мимо данного документа очень часто наличие сертификата запрашивают инспектора из Роспотребнадзора.
В противном случае
— штрафы до 1 000 000 рублей, конфискации и приостановки деятельности. Также наличие самого сертификата обязательно для участия в 87% тендерах государственных и коммерческих, работы с иностранными компаниями (к иностранным компаниям относятся и компании Белоруссии, Армении, Казахстана) или экспорта продукции, а также дает серьезное преимущество при работе с крупными сетевыми ритейлерами (Ашан, Метро, Магнит, Пятерочка, Лента)
Для чего необходим стандарт ХАССП 22000
При производстве и реализации пищевых продуктов на территории Таможенного союза — Белорусия, Казахстан, Кыргызстан, Армения, Россия данный сертификат необходимо иметь обязательно см. Решение Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011 г.
Сертификат ХАССП 22000 обязательно необходим:
- При участии в тендерах, гос. закупках;
- при экспорте продукции;
- для заключения договоров на поставку сетевыми ритэйлерами: Метро, Ашан, Spar, Перекресток, Магнит и др;
- для размещения знака ISO 22000 на упаковку продукции
Стандарт ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005) определяет требования для системы управления безопасностью пищевых продуктов для предприятий участвующих в цепи создания пищевых продуктов , н.п.:
- фермерские хозяйства;
- производители пищевого продукта;
- производители алкогольной продукции, соков, напитков;
- производители и поставщики сырья, ингредиентов, пищевых добавок;
- производители и поставщики упаковочного материала
- для общепита, кафе и ресторана
- Для производственного цеха, кондитерской, производства хлеба, производства мяса и рыбы, для рыболовецких судов и др.
Принципы ХАССП 22000
Принципы ХАССП 22000 предназначен для проведения сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов организаций, участвующих в пищевой цепи, перерабатывающих или производящих:
- продукцию с малым и с большим сроком хранения,
- пищевые ингредиенты,
- животноводческую продукцию,
- упаковку для пищевых продуктов,
- оборудование,
- очищающие средства.
Данный стандарт разработан для того, чтобы помочь организациям-участникам пищевой цепи, независимо от их размера, однозначно занять свои сегменты рынка, успешно увеличивать его границы и удовлетворять требования заинтересованных сторон, включая клиентов организации
Пройти процедуру сертификации, можно обратившись к нам, в Орган по сертификации «Гарантия Качества», мы проводит сертификацию ISO в системе сертификации «ГК-Стандарт» (зарегистрирована в государственном едином реестре зарегистрированных систем сертификации, регистрационный номер: РОСС RU.З1389.04ИБC0).
Обращаясь в наш Орган сертификации «ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА», вы получите не только приемлемую стоимость, но и сжатые сроки прохождения процедуры оценки соответствия и получения сертификата соответствия.